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          酒店厨房厨具设备
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          电热保温柜

          2021-01-08 10:48:28
          详细介绍:

          学校食堂厨房设备售餐间装备清单

          首要用于用餐前的预备,单开调度柜(餐具存储)、五格热汤池柜(菜品保温)、保温暖汤车(汤、粥、米饭保温)、混水龙头、水池等设备为主。

          学校食堂厨房设备粗加工间装备清单

          首要用于蔬果、肉类的开始加工,包括清洗和切配,以切片机(肉类食材的细切)、盆台(清洗肉类)、绞肉机(做肉馅)、大斗水池(清洗蔬果类)、双层工作台(食材的开始切配)、 四层货架等设备为主。

          学校食堂厨房设备消洗间装备清单

          首要用于餐具和厨具的清洗消毒及暂存,以洗地龙头(地上的清洗)、洗碗机(碗碟的清洗消毒)、高压花洒(污碟的预洗)、洗碗机用软水机、集气罩(洗碗机热气的搜集)、污碟台(污 碟的浸泡及预洗)、洁碟台、残食台(残食的搜集)、高温消毒柜(餐具消毒)、碗碟柜(餐具的存储)等设备为主   学校食堂厨房设备清单能大致考察学校食堂的厨房设备是否完全,可是具体装备因以食堂的需求进行装备。

          电热保温柜

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